花蓮光復觀光糖廠-月見冰

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店家:花蓮光復觀光糖廠(營業8:00~20:30)

地址:花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號(官網)(訂購冰品網頁

 

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這次跟阿左左到花蓮去員工旅遊,其實去的地方我是沒啥興趣的!

不過我喜歡沒有煩惱的放空走走,其實也是很舒服:P

跟著領隊和公司安排的行程走,第一天吃飽了之後,來到花蓮糖廠

之前跟著花蓮友人,想都不會想走進觀光客都會踏進的糖廠

沒想到一進去好像個大公園,裡面有提供住宿、踏青遊玩(那裏有日式建築喔!)

不過我們觀光客當快閃族的,人潮全部擠在買冰區~~哈!

有沒有看到可怕的人龍……….

 

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既然大家都在排冰,當然阿餅餅的目標下遊覽車,也就專注在冰上面了:P

他共有兩個窗口,一個是買冰的區塊,一個是領冰口,也都是排隊排隊

 

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不過領冰處比買冰處還要快,因為裡面的服務人員是裝不停的冰!

買冰窗口就只有一個~~

因此建議如果有多人一起去糖廠玩,最好一次就兩邊都排隊就對了~~

 

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排隊處的冰,是以販售霜淇淋冰淇淋類的為主,

價錢在50元左右,口味非常多種,除了熱薑母茶之外,有31種冰

領隊有在遊覽車上就先推薦,首推人氣日明冰,另外口味特別的也有芥末冰淇淋

可以選擇碗裝或者是脆餅兩種

 

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領完冰以後,他的湯匙是擺在窗口自取的,別忘記囉!

 

 

 月明冰(50元)

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這就是阿餅餅點的主角啦!其實不用領隊特別推薦他是人氣第一名!

我也是超喜歡超喜歡月見冰的阿~

(所謂的月見,就是蛋黃,見到月亮的意思,糖廠叫他月明冰)

綿綿冰,打顆蛋的冰也都是超好吃的!很喜歡那種生蛋與冰交融的口感:P

 

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他是一邊一大球的牛奶冰淇淋,另外旁邊打一顆生蛋黃!

生蛋黃因為地心引力的關係,會緩緩的滑下於碗底

 

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所以要吃的時候要記得把蛋撩起來,從上往下灌入冰內,

要將蛋黃完全交融於冰淇淋內,這樣才會好吃喔!

 

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最好吃的部分,就是剛融化到冰淇淋內的蛋黃,

他會遇冰而慢慢變硬,生蛋黃跟冰融合後,

蛋黃特有的腥味會轉換,變成奶甜奶甜,很香~~這時候超級好吃的阿!!

 

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瞧瞧那個有點變硬的黃黃區塊,他會有一點硬度和咬勁,

咬下去增加口感,卻不黏牙!越嚼越香

 

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不過一人吃一份確實整體的雞蛋牛奶冰淇淋真的也是太甜,

吃到最後一整碗會有一點鎖喉喔!

所以可以看見底端多了一些配料,

葡萄乾也要記得把他撩起來一起拌入,會更好吃~~

 

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另外還有硬花生!利用一點鹹度來增加甜味的層次:)

搭配起來,整個冰吃起來很過癮!

不過吃完,建議要準備水,否則嘴巴會甜甜甜的殘留許久倒是:P

 

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吃完才來看熱量好像來不急,

不過他的碗杯只有基礎一些有調味的冰的熱量表

並沒有月明冰、牛奶冰、雞蛋冰等款項的熱量

但可以推測的是,這樣一碗冰熱量最少有300-400熱量以上囉!

 

  清冰(10元)

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其實阿左左他比較想吃的是冰棒,

理由是糖廠就是以種甘蔗,蔗糖等等為主要的產物,

當然要吃吃最道地的名產,所以先挑選的就是清冰了~

(如果你只是想要吃冰棒的話,其實建議就不用排隊了,因為旁邊的商家也都有賣囉!)

 

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他有明確的標示熱量,還有添加的成分:)

一支清冰熱量大概是90大卡左右,就下午茶甜點來說,熱量尚可

 

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一支簡單的清冰,清甜清甜,純白純白,讓人很想要咬上一口

咬下去的感覺就是古早味,有一點香蕉水味道的冰,

跟冰淇淋比起來,其實反而清冰還比較解渴一些:P

 

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我們兩個人點選的冰其實份量剛好,

建議很熱的下午來到了花蓮,不要兩人點兩碗冰淇淋!

那是會吃不完的,因為還真的頗甜,吃完會膩喔!

看到有許多人,都會把吃不完的冰拿去餵魚~~

聽領隊說,魚兒也都習慣吃遊客丟下來的冰….(不知道會不會拉肚子阿:P)

所以魚也都白白胖胖的

 

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其實光復糖廠應該是滿漂亮的,回來看看官方網頁,

有許多台糖遺留的遺跡(阿餅去過高雄的橋頭糖廠,那要逛完一圈可是要花上半天的!)

花蓮的糖廠也是相當豐富,應該都是很有趣的~~

只是可惜了不悠閒的跟了領隊的行程,吃完冰看看牛也就結束了

 

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哈哈~~牛兒也在睥睨我們這些城市俗吼!!

其實花蓮真是個好山好水的地方,

來到了這裡,就處處都要花上時間悠閒的逛逛他才是:)

推薦到光復鄉這個地方時,也可以到糖廠繞繞走走囉~~

吃個冰,消暑之餘,也感受一下逛觀光糖廠的古老魅力

 

以上資料來源:http://cookiesisterlo.pixnet.net/blog/post/389975399-【食祭】花蓮光復觀光糖廠,來吃台糖花糖冰